단호박 셀러드를 만들어 보았습니다. 단호박을 준비하여 어르신들이 직접 만져보고 탐색하실 수 있도록 해 드리고 호박에 관련된 음식 이야기도 나누어 보았습니다. 미리 준비한 단호박 찜을 여러 가지 준비한 재료를 어르신들께서 직접 으깨고 섞어 샐러드를 완성하여 맛을 보고 맛있었다고 만족해하셨습니다. 어르신들께 밀가루 반죽을 한 덩이씩 나누어 드리고 손으로 밀가루를 묻혀가며 조물조물 반죽을 직접 해 보시도록 시간을 드렸습니다. 반죽 후 밀대로 밀어 안전 칼로 칼국수를 만들어 보았는데 얼굴에 밀가루도 묻히고 예전에 어머니가 해 주셨던 칼국수를 생각해 보며 즐거운 시간이었습니다.