매주 월요일 은 우리 뭐 해 먹을까?  프로그램시간 입니다. 음식 재료를 준비하여 준비한 재료로 할 수 있는 음식과 맛있게 만드는 법을 어르신들과 알아보고  준비한 재료를 직접 손으로 만져 보고 다듬어 보는 시간입니다. 재료와 관련된 추억을 회상하며 재료를 탐색하고 감각기능에 도움을 드릴 수 있도록 도움을 드리고 있습니다. 평소 말씀이 없는 어르신들도 시금치나 버섯, 콩 나물, 을 드리면 손이 먼저 재료를 다듬기 시작하면서 말씀이 많아지고  얼굴이 반짝 반짝 빛나며 맛있게 만드는 법을 아주 잘 설명해 주십니다.  재료 손질도 알려드리지 않아도 아주 예쁘게 정리해서 주시고 관심을 보이시며 적극적으로 참여 하시고 즐거워하십니다.